バリ島ウブドを10倍楽しくするフリーペーパー
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vol.28

〖vol.28〗今月の大特集は肉特集!ベジタリアン料理も充実のウブドですが,美味しいお肉料理もたくさん!

ベジタリアンの皆様ごめんなさい企画!肉肉肉肉にく 三昧 ウブドはヨギーやヒーリングをしに来る人が多いと言う理由もあり、ベジタリアンフードやローフードを扱うレストランがとても目につく。そんな中、相反してレストランで肉三昧特 …

〖vol.28〗ウブドの食いしん坊ロニーと行くうまいものさがし!今夜はシーフード屋台~!?

美味探訪 6軒目 イカンバカール チャッハル 食べるの大好き!食いしん坊ロニーと行く美味しい店さがし~! 今回も訪れるのはJl.Teuk Umar(トゥクウマール通り)!ちょっと連続しすぎてやしませんか?とRonnyに聞 …

〖vol.28〗プチ小説「ウブドより愛をこめすぎず」一人でバリの夜景を堪能する南田に一人の男が…。

ウブドより愛をこめすぎず 第6話 在住の男  「さ、そしたらそろそろ帰りマショ。むこうの大家さんにはデンワしておきましたから、明日こそはお店見にかないとネ。」大ぶりな皿に残っていたプチトマトを口に放り込んでプトゥは席を立 …

〖vol.28〗深谷陽さんの漫画『ウブド便り』さあ、いざ帰国日を迎え空港へと向かいたいサキの前に!?

漫画 ウブド便り 作.深谷陽 漫画家。ウブド在住経験あり。バリやアジアを舞台にした漫画を数多く発表。代表作『アキオ紀行バリ』『踊る島の昼と夜』『密林少年Jungleboy』等。最新作もバリを舞台にした『ティガチャンティッ …

〖vol.28〗編集後記:意外?肉料理の豊富なバリ!

■骨太なり肉特集   今月の特集はがっつり肉!取材ではランチに3件の肉料理をはしごするという苦行を成し遂げましたが、美味しいのでついつい完食してしまうんですね。昔はステーキなんて言ってもやたら叩いて薄く伸びたものや、噛ん …

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